生姜が香る!ほうれん草と玉ねぎのおひたし-レシピのメイン写真

生姜が香る!ほうれん草と玉ねぎのおひたし

Winterball
Winterball @cook_40230567

あともう少し食べたいという時にとてもヘルシーで簡単な一品です!ほうれん草は冷凍のものでももちろんOKです(^ν^)
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれるのを真似しました。

生姜が香る!ほうれん草と玉ねぎのおひたし

あともう少し食べたいという時にとてもヘルシーで簡単な一品です!ほうれん草は冷凍のものでももちろんOKです(^ν^)
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれるのを真似しました。

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材料

2人分
  1. ほうれん草(冷凍でもok) 1/2束
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. 生姜 少々
  4. 醤油 大さじ1/2杯
  5. かつお節 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草と玉ねぎを電子レンジでチン!800wで1分30秒〜2分・600wで2分30秒〜3分ほど。

  2. 2

    電子レンジで温めたほうれん草と玉ねぎを合わせ、醤油と擦った生姜、かつお節をかけ軽く混ぜる。完成!

コツ・ポイント

生姜やかつお節を多めに入れることで醤油が少なくてもしっかりした味わいになります!減塩もできて、油も使わないのでカロリーも気になりません!

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料理は好きですが、簡単に作れるものしか作りません(^O^)素材の味を生かしたいので薄味派です。とにかくシンプルなものが大好きです♡
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