食べるまで20分!簡単コンソメスープ

波音ちゃん
波音ちゃん @cook_40039677

一人暮らしで帰りが遅くてもすぐに作れるあたたかい私の幸せスープです.。*+
このレシピの生い立ち
寒いなか部活から帰ってきて、あたたかいものが食べたかったので。

食べるまで20分!簡単コンソメスープ

一人暮らしで帰りが遅くてもすぐに作れるあたたかい私の幸せスープです.。*+
このレシピの生い立ち
寒いなか部活から帰ってきて、あたたかいものが食べたかったので。

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材料

2~3人分
  1. ジャガイモ 小2つ
  2. 人参 1/3本
  3. 白菜 2枚
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. 小ねぎ 2本
  6. ウインナー 3本
  7. 2カップ
  8. コンソメ 2個
  9. 塩コショウ 少々
  10. ※一人分なら半量で。

作り方

  1. 1

    ジャガイモ、玉ねぎ→一口大
    人参→銀杏切り
    ねぎ→3㎝
    白菜→2㎝
    ウインナー→5㎜
    大体こんな感じでカットします

  2. 2

    水、ジャガイモ、人参を火にかける

  3. 3

    沸騰してきたら残りの野菜等を入れる。
    水が少ないと思うので野菜が浸るくらい追加してください

  4. 4

    コンソメを入れて煮込む。
    最後に塩コショウで濃さを調節して完成♪

コツ・ポイント

野菜はお好みで自由に増減してください。

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