さつまいもを皮をむき水にさらしたら、ラップに包んでレンジ(根菜オート)で柔らかくする

☆印の材料を全てフードプロセッサーに入れなめらかにする。(ブレンダーやミキサーでも)

なめらかさが足りない場合は分量外の牛乳を少しずつ足して調整してください。(加減しながら)気になるようなら裏ごしても。

絞り袋に入れて(星形の絞り口金)で絞ります。

お好みのトッピングシュガーなどでツリーの用に飾りつけて出来上がり。