重石もいらない混ぜるだけ簡単。クイック漬け物
このレシピの生い立ち
梅干しをジップロックで作り始めて以来、簡単に確実に、しかも清潔に出来上がるし、持ち運びも楽。この方式でやり始めたら、いろいろ作りたくなってしまいました。この他なす、キュウリ、カブ、白菜、小松菜、高菜、何でも少量ずつ楽しんでいます。