FPで簡単ベイクドチーズケーキ

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miho♡miho @cook_40068702

ほんのりレモンが効いたベイクドチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
子供の頃、母が作ってくれたベイクドチーズケーキをまた食べたくて作り方を聞いて作りました。

FPで簡単ベイクドチーズケーキ

ほんのりレモンが効いたベイクドチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
子供の頃、母が作ってくれたベイクドチーズケーキをまた食べたくて作り方を聞いて作りました。

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材料

18㎝ホール
  1. フィラデルフィアチーズ 200g
  2. 生クリーム 200ml
  3. 2個
  4. 小麦粉 30g
  5. レモン 大さじ1
  6. 砂糖 70g

作り方

  1. 1

    フィラデルフィアチーズを常温に戻す。大体1時間くらい。

  2. 2

    フープロに全部投入。順番も適当でオッケー。

  3. 3

    スイッチオン!チーズが混ざったら止める。

  4. 4

    型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れる。

  5. 5

    オーブンを170度に予熱。

  6. 6

    40分焼く。

  7. 7

    焼きあがったら竹串を刺してみて生地がつかなければオッケー!

  8. 8

    焼き上がりはふっくらしてますが、冷めたらしぼんでしっとりします。

コツ・ポイント

フープロで混ぜすぎないことくらいです。

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