*さつまいも★レーズンパウンドケーキ*
綾タン @cook_40040021
★シナモンの香り～*さつま芋とレーズンを入れてケーキを作りました♬★
このレシピの生い立ち
サツマイモが沢山あり、ケーキに混ぜて焼いてみました。
*さつまいも★レーズンパウンドケーキ*
★シナモンの香り～*さつま芋とレーズンを入れてケーキを作りました♬★
このレシピの生い立ち
サツマイモが沢山あり、ケーキに混ぜて焼いてみました。
作り方
- 1
■レーズンにラム酒をまぶす
■☆粉類を混ぜ一緒にふるう - 2
■さつま芋を2cm角に切り耐熱容器でラップをかけレンジで5分加熱
✿熱いので火傷に注意してね！✿
-
- 3
■さつま芋を熱い内に粗く潰しラップをかけ荒熱をとる
■オーブンを170度に温める -
- 4
■バターをボールで泡立て器を使ってクリーム状に練る
→砂糖を全て一度に入れて、泡立て器で白くフワッとなる様良くすり混ぜる -
- 5
■卵を溶いて、少しずつ注ぎ、その都度フワッとなる様に良く混ぜる
(分離しないようにその都度しっかり良く混ぜる) -
- 6
■粉類☆印を一度に入れてゴムべらで良く混ぜる(粉っぽさがなくなるまで)
-
- 7
■続いてレーズンとさつま芋を入れて良く混ぜる
-
- 8
■型に入れ、表面を平らにする
-
- 9
■オーブンで
40~45分焼く
※串を刺して何もついてこなければ焼き上がってます
■型のまま冷まして出来上がり♬ -
- 10
のぶ氏さんがカップケーキでも作って下さいました♪
ありがとう～★ -
コツ・ポイント
①の手順でレンジは600Wで加熱しました。
④の手順では卵を少しずつ入れます。分離しないようにその都度しっかりフワッとなる様に混ぜます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
干柿とレーズンのパウンドケーキ☆秋おやつ 干柿とレーズンのパウンドケーキ☆秋おやつ
干柿とレーズンの甘味が効いたパウンドケーキです。シナモンとラム酒の香りで大人向けのケーキになりました( ´∀`)
suzumi☆ -
-
しっとり！レーズンココアパウンドケーキ しっとり！レーズンココアパウンドケーキ
しっかりブランデーの効いた大人の味のケーキです。お酒が苦手な方は、レーズンをアーモンドに変えてラム酒を牛乳にかえても！
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19293973
