簡単&丼も！ひき肉ほうれん草の甘辛卵あん
ゆらmama♪ @cook_40148162
甘辛あんで、子供もご飯が進む〜！フライパンひとつ、ササっと作れるお助けメニューです！丼にするのもオススメ★小松菜でも！
このレシピの生い立ち
そぼろ丼が好きな子供たち…ほうれん草で栄養プラスした時短メニューです！
メインおかず、休日ランチ、薄味にして離乳＆幼児メニューにも変身できちゃう♪
なにより簡単なのがイチバン！
簡単&丼も！ひき肉ほうれん草の甘辛卵あん
甘辛あんで、子供もご飯が進む〜！フライパンひとつ、ササっと作れるお助けメニューです！丼にするのもオススメ★小松菜でも！
このレシピの生い立ち
そぼろ丼が好きな子供たち…ほうれん草で栄養プラスした時短メニューです！
メインおかず、休日ランチ、薄味にして離乳＆幼児メニューにも変身できちゃう♪
なにより簡単なのがイチバン！
作り方
- 1
ほうれん草を一口大に切っておく。（包丁使うのココだけ！）
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- 2
フライパンで卵をふんわり炒め、お皿に取り出す
-
- 3
同じフライパンでひき肉を炒め（気になる時はキッチンペーパーで油を取る）、ほうれん草を入れざっくり混ぜる！
-
- 4
水100cc（材料の半分くらいでOK）と★の調味料を全部入れて一煮立ち！
- 5
①の卵を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油で風味付けしたら完成〜！
-
- 6
大人向けなら胡椒、ラー油もお好みで！
- 7
ほうれん草がなくても美味しいですよ〜！小松菜で代用も♪
-
- 8
おかげさまで話題入り♪
レポくれた皆さんに感謝！ -
- 9
2020年12月つくれぽ100人突破！
みなさんありがとうございます☆*° -
コツ・ポイント
かんたんすぎて…特にないです！
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