余り野菜で。腸活和風グリーンサラダ。

スパイスパーラー
スパイスパーラー @cook_40108718

塩麹と黒酢とごま油ドレッシングがすごく合う♡ぱぱっとできて、忙しい朝や、彩りが足りない時にも♪
このレシピの生い立ち
飲み会ある日の朝に、ヘルシーでおしゃれ味なものを作りたくて。

余り野菜で。腸活和風グリーンサラダ。

塩麹と黒酢とごま油ドレッシングがすごく合う♡ぱぱっとできて、忙しい朝や、彩りが足りない時にも♪
このレシピの生い立ち
飲み会ある日の朝に、ヘルシーでおしゃれ味なものを作りたくて。

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材料

  1. 水菜 1束
  2. わさび菜 1枚
  3. 黒酢 小さじ1
  4. ごま 小さじ1
  5. 塩麹 小さじ1
  6. 七味や十味など お好きなだけ
  7. 鰯節(鰹節でも) 好きなだけ

作り方

  1. 1

    水菜とわさび菜は食べやすく切ります。

  2. 2

    ボウルに塩麹、黒酢、ごま油を入れて混ぜます。

  3. 3

    2に切った野菜と鰯節を入れて合えます。

  4. 4

    皿に盛り、七味などををかけてお召し上がりください。

  5. 5

    紫水菜だとこんなに綺麗に♡

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