オリーブオイルヘルシーマヨネーズ!

VOLEI
VOLEI @cook_40060815

手作りマヨネーズをオリーブオイルスプレッドでヘルシーに!
このレシピの生い立ち
TVショッピングでも大人気!

オリーブオイルヘルシーマヨネーズ!

手作りマヨネーズをオリーブオイルスプレッドでヘルシーに!
このレシピの生い立ち
TVショッピングでも大人気!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 卵黄 1個
  2. 大さじ1・1/2
  3. 砂糖 微量
  4. プレーンスプレッド 大さじ3
  5. 小さじ1
  6. こしょう 少々
  7. レモン 少々

作り方

  1. 1

    卵は常温に戻しておく。

  2. 2

    酢以外の材料をすべてボウルに入れ、泡だて器で混ぜ合わせる。混ざったら、酢を入れ再び混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

スプレッドタイプのオイルのため、卵黄と乳化しやすく、とても簡単に失敗のないマヨネーズが出来ます。
まろやかで深みのある自家製マヨネーズが手軽に作れます。
手作りのため一週間以内に食べきるようにしてください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
VOLEI
VOLEI @cook_40060815
に公開
弊社はギリシャの食材やオリーブオイル スプレッドをはじめとする、シンプルで「安心・安全・おいしい」食材をご提供しております。
もっと読む

似たレシピ