１５分で激うま！我が家のぶりキムチ
mogudiary @cook_40127468
フライパンひとつで栄養抜群！美肌効果も期待できる簡単時短ぶりキム♪
このレシピの生い立ち
青魚が好きな旦那の為に考案したレシピです。
１５分で激うま！我が家のぶりキムチ
フライパンひとつで栄養抜群！美肌効果も期待できる簡単時短ぶりキム♪
このレシピの生い立ち
青魚が好きな旦那の為に考案したレシピです。
作り方
- 1
ぶりを２センチくらいに切って、漬けダレ☆に５分漬ける。
-
- 2
熱したフライパンにごま油を多めに敷き軽く小麦粉をまぶしたぶりを蓋をして２分蒸し焼き、その後うら面を焼く。
-
- 3
２を盛り付け皿に均等に並べ、
そのフライパンでネギ＆じめじ、そしてキムチ＆♪の調味料を入れ全体に火が通るまで炒める。 -
- 4
皿に並べたぶりの上に、豪快に3をのせたら完成！！
-
コツ・ポイント
ぶりは火を通しすぎると栄養科が減るうえかたくなるので、必ず先に蒸し煮で時短してください。あと小麦粉を軽くまぶすことで、旨味が閉じ込められます♪
ぶりとキムチを一緒に炒めると臭みが混ざるので、一緒に炒めないことをお勧めします。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
「基本」フライパンでブリの照り焼き(鰤) 「基本」フライパンでブリの照り焼き(鰤)
定番の鰤の照り焼きです。硬くならず、ふっくらと出来上がるレシピです。フライパンで手軽にできるので是非作ってください。
-
-
-
15分でできる★ぶりの照り焼き 15分でできる★ぶりの照り焼き
☆主菜フライパン一つで、短時間でできる魚料理です。ぶりの切り身と調味料だけで、とってもおいしくできます。魚が苦手な子どもでも、おいしく食べられる簡単な魚料理を考えました。漬けおきの必要がないので、時間がないときなどに便利です。<1人分の栄養価（目安量）>エネルギー量 187kcal食塩相当量 0.9g
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19309984
