とろっとろ♡幸せ簡単オムレツ♡
もふり214 @cook_40183285
とろっとしたオムレツがたべたくて 試行錯誤！チキンライスに乗せて トロトロオムライスにしても美味です!!
このレシピの生い立ち
なんとかとろっとしたものを食べたかったので どうにかならないかと笑
とろっとろ♡幸せ簡単オムレツ♡
とろっとしたオムレツがたべたくて 試行錯誤！チキンライスに乗せて トロトロオムライスにしても美味です!!
このレシピの生い立ち
なんとかとろっとしたものを食べたかったので どうにかならないかと笑
作り方
- 1
卵はよく解きほぐしておきます。写真はまだ途中ですが…
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- 2
熱したフライパンにバターを溶かし、卵を流し入れます
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- 3
大きくまぜて、8秒くらい このくらいになったら…
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- 4
なんと!!ボウルに戻します笑
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- 5
戻したら… ガーッと勢いよくまぜて このくらいにしてください！
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- 6
混ぜたものをまたフライパンに戻し入れて
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- 7
チーズオムレツにしたい時はここで とろけるチーズを入れるのもOK
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- 8
そのままパタン！と半分にして、弱火で少し熱を通して下さいね
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- 9
さらに移せば… とろっとオムレツが出来ちゃいます！
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コツ・ポイント
こんな生焼けのままでいいの？って位でボウルに戻してください。 混ぜれば余熱で固まってきます(((´ω`)))
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タイトル通りのほんのり甘いオムレツです。チーズがとろとろ温かいうちに召し上がれ～。チーズ好きの方は是非！！（写真はチーズがとろけ出ちゃってます）全量：４５６kcal
bergamoto
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19315321
