レンジで3分スポンジケーキ!

ポテくん☆
ポテくん☆ @cook_40203602

レンジで簡単に作れます!デコレーションも含めて30分くらいで完成!!!
2人から4人分くらいの小さめケーキです!
このレシピの生い立ち
オーブンで焼くケーキだと時間がかかってしまうので簡単に作れるように改善しました!
洗い物も少なめです!

レンジで3分スポンジケーキ!

レンジで簡単に作れます!デコレーションも含めて30分くらいで完成!!!
2人から4人分くらいの小さめケーキです!
このレシピの生い立ち
オーブンで焼くケーキだと時間がかかってしまうので簡単に作れるように改善しました!
洗い物も少なめです!

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材料

4号(直径15センチくらい)
  1. レンジ対応のボール又はタッパーを用意してください! 直径15高さ10センチ以上のものがあるといいです
  2. 1
  3. 牛乳 30cc
  4. 薄力粉 45g
  5. 砂糖またはグラニュー糖 30g
  6. ベーキングパウダー 5g
  7. バター 10g
  8. ☆デコレーション用☆
  9. 生クリーム 200cc(1パック)
  10. 砂糖 15
  11. お好みのフルーツ 適量

作り方

  1. 1

    レシピを開いていただきありがとうございます!

  2. 2

    レンジ対応のボウル又はタッパーを用意して下さい!私は直径15センチ高さ10センチくらいのものを使いました!

  3. 3

    このサイズより大きければ大丈夫です!

  4. 4

    ボウル又はタッパーに卵1つと牛乳30ccグラニュー糖30グラムを入れよく混ぜます!

  5. 5

    3のボウルに薄力粉45グラムとベーキングパウダー5グラムをふるい入れダマがなくなるまで混ぜます。

  6. 6

    先ほどのボウルに溶かしたバターを入れ混ぜます。

  7. 7

    レンジ500wで3分加熱します!つまようじを真ん中に刺し生地が付いてくるようだったらもう少し加熱しましょう!

  8. 8

    型からケーキを取り出しラップでくるんで置きます。その間にデコレーションの準備をします!

  9. 9

    生クリームに砂糖を入れお好みの硬さに泡だてます!(ツノが立つくらいなら大丈夫です)フルーツもお好みできっておきます!

  10. 10

    先程のスポンジのラップをとり上下で半分に切ります!生クリームをぬりお好みの飾り付けをしたら完成です!

コツ・ポイント

レンジスポンジケーキは乾燥したら硬くなりやすいので出来上がったら早めに生クリームをぬることをおすすめします!

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