10分で完成!超簡単しらすペペロンチーノ

Az37
Az37 @cook_40079950

お店の味がお家でも再現できちゃう(*Ü*)ﻌﻌﻌ♥
このレシピの生い立ち
お店で食べたしらすのペペロンチーノが忘れられなくて再現してみました!

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. しらす 適量
  3. 水菜 少々
  4. ★ニンニク 1かけ
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. ★鷹の爪 少々
  7. パスタの茹で汁 150cc
  8. ☆塩、コショウ、コンソメ粉末 少量
  9. 醤油 少量

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。
    その間にフライパンに★を入れ香りを出す。
    香りが出たら弱火。パスタの茹で汁を加える。油ハネに注意!!!

  2. 2

    フライパンに☆を入れ味をみる。
    ちょっと薄いかなっと思う程度が美味しいかと。しらすの塩気があるので。

  3. 3

    茹で上がったパスタをフライパンに入れて軽くからめる。
    最後に少量の醤油を加え絡ませたら完成!
    お皿に盛り付け水菜を乗せる

コツ・ポイント

しらすはお好みで茹で上がったパスタを入れた後に入れてもいいし、盛り付けてから乗せても美味しいです

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時間がかかる、手間がかかること大嫌い!なんでも簡単にできるようにアレンジするのが好きです 笑
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