ラディッシュバター
農Pro @cook_40054943
かわいいラディッシュをバケットに塗って食べよう! シャキッとした食感がすごくおいしい!
このレシピの生い立ち
鎌倉のレンバイで買ってきたカラフルなラディッシュで作りました。
ラディッシュバター
かわいいラディッシュをバケットに塗って食べよう! シャキッとした食感がすごくおいしい!
このレシピの生い立ち
鎌倉のレンバイで買ってきたカラフルなラディッシュで作りました。
作り方
- 1
ラディッシュの葉っぱとしっぽを切り落とす。そしてフードプロセッサーで細かくする。(または包丁でみじん切りにする)
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- 2
水分を吸い取る
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- 3
やわらかくしたバターと混ぜ、塩コショウで味を調える。
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- 4
薄く切ったバケットに塗って食べるのがおすすめ。
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- 5
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コツ・ポイント
フードプロセッサーでラディッシュを細かく切ったときに出る水気をよく吸い取ってからバターと混ぜてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19325017
