フライも美味しい大豆肉
abiち @cook_40109651
ダイエット中だけどカツが食べたいと言う主人のために。揚げ物だけど気持ちヘルシー。
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど揚げ物が食べたいという主人のために。
フライも美味しい大豆肉
ダイエット中だけどカツが食べたいと言う主人のために。揚げ物だけど気持ちヘルシー。
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど揚げ物が食べたいという主人のために。
作り方
- 1
あらかじめスープを絞った大豆のお肉フィレタイプを3,4個を片手でギュっとにぎる。
- 2
①にパン粉をつける。パン粉がくっつきにくいですが、スープでぬれたところをギュっと握るとくっつきます。
- 3
油で揚げる。こんがり揚げた方が大豆のお肉にはあっています。
- 4
ソースを作る。袋に入っていたスープ、ケチャップ、ソースを入れて混ぜる。
- 5
ソースをかけずにカツ丼風にしても美味しいです。
コツ・ポイント
パン粉はきれいにつきにくいですが、ギュっと握って下さい。パン粉が湿っていてもちゃんと揚がります。大豆のお肉に味がついているのでソースなしでも美味しいですが、ソースをかけたほうが美味しいです。
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