作り方
- 1
*水切りヨーグルトを準備しておく。
*ゼラチンを水でふやかす。分量内の生クリームを大2程加え、レンチンで溶かしておく。 - 2
*ビスケットを砕き、溶かしバターを加え台に敷き詰める。
- 3
クリームチーズ+砂糖で良く混ぜる。水切りヨーグルト+レモン汁も加え、その都度混ぜる。
- 4
③に残りの生クリームを加え、滑らかになるまで混ぜたらゼラチンを投入。
混ぜ終わったら台に流し、冷やし固めて完成♪
コツ・ポイント
混ぜて冷やすだけ!!分量も200gずつなので、ほとんど計量もいりません。水切りヨーグルトは、450gのヨーグルト一箱分でできます。
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