簡単！白菜と豚肉の中華風うま煮
りっちび @cook_40046910
白菜消費に、しょうがも入って暖まります☆白菜たくさん食べられます♪基本ほったらかしです(´-ω-`)
このレシピの生い立ち
ちょっと小ぶりの白菜が一玉100円(°Д°)！
簡単！白菜と豚肉の中華風うま煮
白菜消費に、しょうがも入って暖まります☆白菜たくさん食べられます♪基本ほったらかしです(´-ω-`)
このレシピの生い立ち
ちょっと小ぶりの白菜が一玉100円(°Д°)！
作り方
- 1
白菜は5cm幅ぐらいのざく切りに、豚バラは食べやすい大きさに切っておく。
- 2
深めのフライパンで豚バラを塩コショウで炒め、色が変わったら白菜を芯の方から入れて、水、酒も入れる。
- 3
鶏ガラスープの素、生姜、醤油、オイスターソースも混ぜ入れ、蓋をして白菜がしんなりするまで煮込む。
- 4
白菜が煮えたら、水溶き片栗粉でとろみを付け、ごま油をひと回ししたら出来上がり♪
コツ・ポイント
生姜お好きな方はたっぷり入れちゃってください☆にんにく入れてもおいしいなぁ( ´∀`)好みでお砂糖少し入れても♪
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