コンソメを砕く。
私は包丁の側面で、押し砕く。

かぼちゃを蒸し器に入る大きさに切て、皮の面がしたにして、蒸し器に並ぶ。

1を2の上にのせ、15分ほど蒸す。
*かぼちゃが柔らかくなるように蒸す時間を調整してね。

3を取り出して、皮を切り落とす。
*ヤケド注意！ナイフとフォークをつかうといい！
*皮はサラダなど、別のメニューに再利用

5.かぼちゃの実と牛乳、蜂蜜をミクサーでかけて、冷蔵庫に冷やす。食べる直前パセリをぱらっと完成！