簡単♡甘辛生姜トンテキ
まふまふmama。 @cook_40233937
甘めです！
甘辛でご飯が進む〜♪
このレシピの生い立ち
我が家のトンテキソースが決まらず、色々作ってみよう！となって作った一品^^;
簡単♡甘辛生姜トンテキ
甘めです！
甘辛でご飯が進む〜♪
このレシピの生い立ち
我が家のトンテキソースが決まらず、色々作ってみよう！となって作った一品^^;
作り方
- 1
☆を合わせておく。玉ねぎをスライスしておく。お肉は筋切りをし、軽くたたき塩胡椒を振って小麦粉をまぶす。
- 2
フライパンにバターを入れとかし、お肉を中火で焼いていく。
- 3
焼き目がついたら裏返し、玉ねぎを周りに投入。弱火にする。
- 4
20秒くらいたったら☆を入れ蓋をする。（我が家はアルミホイルで軽く蓋をします）
- 5
お肉に火が通ったら、裏返し、蓋を開けて煮る。
ソースがとろっとしてきたら完成。
コツ・ポイント
蓋をあけちょっと煮る事でとろっとてりが出るソースになります。
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