☆節約 レンジでおからだけチーズケーキ
マシュマロトースト @cook_40235556
しっとりめのチーズケーキ。おからだけでヘルシーに。生おからよりもパウダーの方は保存がきくためいつも常備してます。
このレシピの生い立ち
クリームチーズはお高いので、粉チーズで作れないかと思い何回か試作してみました。
☆節約 レンジでおからだけチーズケーキ
しっとりめのチーズケーキ。おからだけでヘルシーに。生おからよりもパウダーの方は保存がきくためいつも常備してます。
このレシピの生い立ち
クリームチーズはお高いので、粉チーズで作れないかと思い何回か試作してみました。
作り方
- 1
卵と砂糖を混ぜる（今回は三温糖を使用）
-
- 2
粉チーズとベーキングパウダーを入れて混ぜる。
-
- 3
ヨーグルト投入。
-
- 4
おからパウダーを入れて混ぜ、（2、3回に分けたほうが混ぜやすい）表面を平らにならす。写真は100均のミニゴムベラ。
-
- 5
レンジで3分チン。（500w）しっとりさせたい場合は蓋したまま10分位放置。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし完了。 -
- 6
2021.2.11話題のレシピ入りしました。作ってくださった皆様、ありがとうございます。とても嬉しいです。
- 7
2023.2.8クックパッドニュースに掲載していただきました。
作ってくださった皆様、感謝感激です∩^ω^∩ -
コツ・ポイント
ボリュームがもっとほしい方はおからパウダーを30gに増量してください。スライスチーズ1、2枚（とろける物が便利です）と牛乳30gで1分レンチンして溶かしたものを粉チーズの代わりに代用しても大丈夫です。写真はルクエですがタッパーでも作れます。
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星の瞳のかすみちゃん -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19356150
