豆腐はキッチンペーパーで包み、しっかり水切りをする。

ほうれん草をサッと茹で、3cm程に切る。

人参は細切りにした後、器に入れて軽く水をふりかけ、レンジで1分程加熱(人参の分量、レンジの電力に合わせて調節する)

潰した豆腐をボウル等に入れ、◯の調味料と混ぜ合わせる。

ほうれん草、人参の水気をよく切り、全てをよく混ぜ合わせる。