エビフライの卵とじ丼(鎌倉丼)☆
☆nao703☆ @cook_40221327
鎌倉名物の鎌倉丼☆
衣に出汁が染みてとっても美味しいですよ(♡ˊ艸ˋ)♬*
このレシピの生い立ち
TVで初めて鎌倉丼というのがあるのを知って作ってみました☆
エビフライの卵とじ丼(鎌倉丼)☆
鎌倉名物の鎌倉丼☆
衣に出汁が染みてとっても美味しいですよ(♡ˊ艸ˋ)♬*
このレシピの生い立ち
TVで初めて鎌倉丼というのがあるのを知って作ってみました☆
作り方
- 1
エビフライを揚げる。
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- 2
玉ねぎを薄切りにする。
フライパンに玉ねぎと◆を入れて中火で煮込む。 -
- 3
玉ねぎに火が通ったらエビフライを入れて溶いた卵を入れ、30秒〜40秒くらい蓋をする。
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- 4
卵に火が通ったら盛り付けて出来上がり☆
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コツ・ポイント
具が違うだけでカツ丼や親子丼と同じ作り方です(*´˘`*)
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