ダイエットに!お豆腐のフロマージュ

しょうたんさくら
しょうたんさくら @cook_40053474

お豆腐の優しい味にほんのり濃厚なクリームチーズ♪砂糖じゃなくエリスリトールやパルスイートを使えば糖質制限のデザートにも!
このレシピの生い立ち
糖質制限中なので、日々美味しいおやつを食べるべく、研究しています♪

ダイエットに!お豆腐のフロマージュ

お豆腐の優しい味にほんのり濃厚なクリームチーズ♪砂糖じゃなくエリスリトールやパルスイートを使えば糖質制限のデザートにも!
このレシピの生い立ち
糖質制限中なので、日々美味しいおやつを食べるべく、研究しています♪

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材料

プリン型4~5個分
  1. キリクリームチーズ 3個(54g)
  2. 絹豆腐 1パック
  3. 砂糖(ラカント) 大さじ4杯
  4. ラム酒(あれば) 適量
  5. 生クリーム 100cc
  6. ☆砂糖(ラカント) 大さじ2杯
  7. ゼラチン 5g
  8. 50cc

作り方

  1. 1

    クリームチーズは耐熱容器に入れて500ワットで1分チンして柔らかくしておく

  2. 2

    ゼラチンを50㏄のお湯でふやかしておく

  3. 3

    生クリーム(☆)は砂糖(☆)を入れて8~9分立てにする

  4. 4

    1に豆腐と砂糖を入れて滑らかになるまで混ぜ合わせる。ラム酒を入れる場合はここで適量を入れる

  5. 5

    3と4を混ぜ合わせ、2のゼラチンを回し入れて混ぜる。お好きな型や容器に入れて、ラップをして冷蔵庫で冷やして出来上がり~♪

  6. 6

    抹茶とあんこを少しトッピング♪ちょっと和風なフロマージュもどうぞ~
    メイプルシロップなどでも美味しいです!

  7. 7

    絹豆腐は3個パックになっているうちの1パックです

コツ・ポイント

特にありませんので、材料があれば簡単に、気軽に作れます♥

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クックパッドを見てから手作りが楽しいです。これからも頼りにさせてもらいます。
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