簡単!ガーリックポテト

candystore
candystore @cook_40050197

サラダだけどボリュームたっぷり!ガーリックが訊いててモリモリ食べれちゃいます☆ ポテトだけでも美味しいよ!
このレシピの生い立ち
レタスだけじゃ物足りない!母がよく作るガーリックポテトをのせてみたら、、、あら美味しい☆
あったかいジャガイモと冷たいレタスがよく合いますよ!

簡単!ガーリックポテト

サラダだけどボリュームたっぷり!ガーリックが訊いててモリモリ食べれちゃいます☆ ポテトだけでも美味しいよ!
このレシピの生い立ち
レタスだけじゃ物足りない!母がよく作るガーリックポテトをのせてみたら、、、あら美味しい☆
あったかいジャガイモと冷たいレタスがよく合いますよ!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. じゃがいも(中) 3~4個
  2. にんにく ひとかけ
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. ☆マヨネーズ 大さじ2~3
  5. ☆砂糖 小さじ1/2
  6. ☆酢 小さじ1/2
  7. ☆コショウ お好み
  8. レタス お好み
  9. ドレッシング お好み

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむき一口大に切る。水をくぐらせ耐熱容器でラップをして約4分レンジでチンする。シリコンスチーマーでも可。

  2. 2

    ニンニクをスライスもしくはみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、香りが出るまで熱する。

  3. 3

    1のジャガイモをフライパンに入れ、弱~中火でローストする。時々フライパンを振りながら表面に色がついてきたら火を止める。

  4. 4

    ソースを作ります。☆の材料をボールに入れ、軽く混ぜる。

  5. 5

    ローストしたジャガイモを温かいうちにソースのボールに入れ、絡めます。

  6. 6

    適当な大きさにちぎったレタスの上にポテトを乗せ、お好みのドレッシングをかけて完成。

  7. 7

    レタスは最近話題の50℃のお湯で洗ってみたり・・ww

コツ・ポイント

ジャガイモが温かいうちにソースと絡めること。
お好みでハーブソルトなどを振ってもおいしいです☆
私はいつもシーザードレッシングで食べてます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
candystore
candystore @cook_40050197
に公開
**********食べるの大好き!甘いもの大好き!**********おいしいレシピ、気まぐれにUPしまーーす ^_^**********
もっと読む

似たレシピ