レンジで作るポテトサラダ
さぼりうさぎ @cook_40103930
じゃがいも、きゅうり、人参、玉ねぎを使った基本のポテトサラダです。じゃがいもはレンチンで時間節約！
このレシピの生い立ち
ポテトサラダって、少しだけ買うと高いよね、だったら作ろう！
で、今やうちの超定番サラダです。
レンジで作るポテトサラダ
じゃがいも、きゅうり、人参、玉ねぎを使った基本のポテトサラダです。じゃがいもはレンチンで時間節約！
このレシピの生い立ち
ポテトサラダって、少しだけ買うと高いよね、だったら作ろう！
で、今やうちの超定番サラダです。
作り方
- 1
じゃがいもを一口大にカットし、耐熱皿に並べふんわりとラップをかけて、電子レンジ（600w）で6分加熱します。
-
- 2
玉ねぎは薄くスライスし、水にさらしておきます。（スライサーを使用すると楽チン♪）
-
- 3
きゅうり、人参をスライスします。（ここもスライサーで。）人参は半月型にしました。
-
- 4
加熱が終わったじゃがいもをマッシャー（またはフォーク）で潰します。
-
- 5
玉ねぎはよく水を切り、きゅうり、人参と共に４と混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
-
- 6
５が冷えたら☆の調味料を全て入れ、混ぜる。
-
- 7
お皿に盛って、出来上がり！
-
コツ・ポイント
調味料は食べる直前に混ぜると美味しいです。マヨネーズはお好みで加減してください。
この他、ゆで卵、ハム、レーズン、りんご、レタスなど入れてもおいしい！
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