簡単!白菜クリームチーズ煮

Mah23
Mah23 @cook_40238333

働く一人暮らしの方にもおすすめ!余りもののお野菜を入れて頂ければ問題なしの簡単クリーム煮レシピです。
このレシピの生い立ち
白菜が半額だったので!余りもののお野菜を入れて頂ければ問題なしの簡単レシピです!

簡単!白菜クリームチーズ煮

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白菜が半額だったので!余りもののお野菜を入れて頂ければ問題なしの簡単レシピです!

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材料

1人分
  1. 鶏もも肉 120g
  2. 白菜 1/4の半分
  3. 玉ねぎ 小1/2
  4. にんじん 1/4
  5. バター 10g
  6. にんにく 1片
  7. 小麦粉 大さじ1
  8. 牛乳 380cc
  9. チリパウダー 適量
  10. 塩コショウ 適量
  11. とろけるチーズ 1枚
  12. コンソメ固形 1個

作り方

  1. 1

    鶏肉、野菜類を一口サイズにカットします

  2. 2

    にんにくを薄切りにし包丁の側面で軽く潰します

  3. 3

    ナベ(フライパンでもok)にバターとにんにくを入れて熱します

  4. 4

    香りがたったら鶏肉を入れ両面に焼き色がつくまで焼きます

  5. 5

    カットしていた野菜をいれしんなりするまで炒めます

  6. 6

    しんなりしたら小麦粉をいれよく絡めます

  7. 7

    牛乳、コンソメを入れ中火で好みの柔らかさまで煮込みます

  8. 8

    煮込めたらとろけるチーズをいれ、塩コショウで味を整えます

  9. 9

    器に入れてチリパウダーをふりかけて完成です

コツ・ポイント

チリパウダーは入れなくてもそのままで充分おいしいです!野菜はあるものを入れて頂ければ何でも合うかなと思います!

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東京でひとり暮らしをしています!ひとり暮らしでも簡単にできるレシピをお伝えできればと思っております!
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