【農家のレシピ】ツルムラサキのナムル

FarmersK @cook_40042549
栄養満点のツルムラサキ。でも少し癖があるので、ナムルで食べやすくしました。
このレシピの生い立ち
少し癖のあるツルムラサキを食べやすくするために、ナムルにしてみました
【農家のレシピ】ツルムラサキのナムル
栄養満点のツルムラサキ。でも少し癖があるので、ナムルで食べやすくしました。
このレシピの生い立ち
少し癖のあるツルムラサキを食べやすくするために、ナムルにしてみました
作り方
- 1
ツルムラサキは熱湯で1分半茹で冷水にとって水気を絞り4センチ程度に切り、よく混ぜ合わせておいた【A】で和えて出来上がり♪
コツ・ポイント
塩の量はお好みで調整してくださいね。だいたい小さじ3分の1~4分の1程度です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19410230