ちいママさんちのそうめんチャンプルー
ミセスＡ @cook_40040210
お惣菜の残り物とそうめんで、そうめんチャンプルー～★
このレシピの生い立ち
千切り大根、鶏と大根の煮物などお惣菜の残りが冷蔵庫にあったので、使ってみたら、びっくり！おいしいそうめんチャンプルーになりました。
ちいママさんちのそうめんチャンプルー
お惣菜の残り物とそうめんで、そうめんチャンプルー～★
このレシピの生い立ち
千切り大根、鶏と大根の煮物などお惣菜の残りが冷蔵庫にあったので、使ってみたら、びっくり！おいしいそうめんチャンプルーになりました。
作り方
- 1
たっぷりのお湯でそうめんをゆがき、水にさらす。
- 2
フライパンにごま油大さじ1を熱し、豚バラ肉を炒める。
- 3
豚肉に火が通ったら、ピーマンを加え、少し炒めて、そうめん、お惣菜の残りの千切り大根を入れる。
- 4
お惣菜の残りの和風煮物のつゆ、しょうゆ、中華スープの素を加え、炒め合わせて完成～★
コツ・ポイント
千切り大根、お勧めです！にんじんも入っていて彩りがきれいし、なにより味が馴染みます。和風煮物のつゆがないときは、薄めためんつゆでどうぞ。
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