手羽元❤照り焼きチキン❤

あやさくら犬
あやさくら犬 @cook_40048866

はちみつ効果でお肉柔らか&ジューシー❤
甘辛い味付けは我が家の定番です^^
このレシピの生い立ち
いろいろ試行錯誤して、美味しい&お肉も柔らかジューシーな骨付き照り焼きチキンになりました☆

手羽元❤照り焼きチキン❤

はちみつ効果でお肉柔らか&ジューシー❤
甘辛い味付けは我が家の定番です^^
このレシピの生い立ち
いろいろ試行錯誤して、美味しい&お肉も柔らかジューシーな骨付き照り焼きチキンになりました☆

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材料

8~10本
  1. 鶏手羽元 8~10本
  2. ☆酒 大さじ2
  3. ☆醤油 大さじ3
  4. ☆みりん 大さじ1と1/2
  5. ☆はちみつ 大さじ1
  6. ☆にんにくチューブ 3cmくらい
  7. ☆しょうがチューブ 3cmくらい

作り方

  1. 1

    鶏手羽元はフォークて数か所穴をあけておく。

  2. 2

    ジップロックの様なビニールの袋に☆を混ぜて入れて、鶏手羽元を加え、もみもみ♪

  3. 3

    そのまま冷蔵庫で1時間くらい漬け込む。

  4. 4

    200℃のオーブンで25分程度焼く。途中こげそうなら、アルミホイルをのせる。

  5. 5

    残った漬けだれは、煮詰めて、焼いている途中、2回くらいに分けてスプーンで手羽元にかける。

  6. 6

    おもてなしにもどうぞ❤

コツ・ポイント

漬け込む時間は1時間くらいで十分ですが、それより長くてもOK☆
オーブンで焼かず、片栗粉をつけて揚げてもおいしいよ♪

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 パパ&私(ママ)&姫&王子の4人家族です♪ いろんなお料理に挑戦したいです(^^)v
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