Pasta frola con dulce de batata con chocolate

Romi Fernandez
Romi Fernandez @Romi1983

Pasta frola con dulce de batata con chocolate

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Ingredientes

  1. 350 gramosharina
  2. 50 gramosmaicena
  3. 2huevos
  4. 175 gramosazúcar
  5. 100 gramosmanteca
  6. 1/2 kilodulce de batata con chocolate

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar el harina con el azúcar y agregar la manteca

  2. 2

    Agregar los huevos y hacer una masa. Mientras ir derritiendo el dulce con un poquito de agua en una cacerola

  3. 3

    Enmantecar y enharinar una tartera de 24 cm de diámetro

  4. 4

    Guardar una parte pequeña de la masa para hacer las tiras de arriba del dulce. El resto de la masa estirarla en el molde

  5. 5

    Colocar encima de la masa el dulce derretido y hacer las tiras para terminar. Llevar al horno medio por 20 minutos

  6. 6

    Opcional se puede pintar con una yema de huevos las tiras antes de llevar al horno

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Romi Fernandez
Romi Fernandez @Romi1983

Comentarios (2)

Norali
Norali @norali
Buenísima la idea de hacerla con dulce de batata con chocolate. Me la quedo !

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