Pasta frola con dulce membrillo y dulce de batata

Formar una masa con la manteca el azúcar los huevos y la harina y sino se une agregar un poquito de leche hasta que se forme una masa lisa, dejar reposar. Separar un poco de masa para hacer tirar que luego se van a intercalar.

Derretir por separado los dulce y agregarle un poquito de vino dulce. Una vez derretido dejar enfriar un poco.

Precalentar horno medio, forrar un molde con la masa y colocar los dulces y las tiras de masas. Pintar las tiras con yema de huevo.

Una vez cocido retirar del horno espolvorear con coco rayado.