作り方
- 1
人参、玉ねぎ、しめじ、鶏胸肉はみじん切りに。ベーコンは1口大に。
- 2
熱した鍋にバターと玉ねぎ、鶏胸肉を入れて炒める
-
- 3
火が通ってきたらベーコンをいれる。
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- 4
人参をイン
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- 5
牛乳、コンソメ、塩をいれる
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- 6
火が通るまでグツグツ
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- 7
パセリをのっけて出来上がり
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コツ・ポイント
鶏胸肉はなくても大丈夫だけど、ちょっと寂しい。
今回はバターがなかったのでバター風味のマーガリンを使いました。
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