トロッ。ホロホロな◎鶏ももケチャップ煮◎

wish8
wish8 @cook_40091308

鶏肉、野菜、調味料 材料全部鍋に入れるだけで
子供も喜ぶ素敵な1品が !!
忙しくてもパパッと料理(^ー^)☆
このレシピの生い立ち
鶏ももと玉ねぎをケチャップで美味しく煮込みました。鶏はホロッと、野菜は甘くて子供に沢山食べてもらえます。

トロッ。ホロホロな◎鶏ももケチャップ煮◎

鶏肉、野菜、調味料 材料全部鍋に入れるだけで
子供も喜ぶ素敵な1品が !!
忙しくてもパパッと料理(^ー^)☆
このレシピの生い立ち
鶏ももと玉ねぎをケチャップで美味しく煮込みました。鶏はホロッと、野菜は甘くて子供に沢山食べてもらえます。

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材料

2人分
  1. *基本*
  2. 鶏もも 1枚
  3. 玉ねぎ(スライス) 1個
  4. ニンニク(スライス) 1片
  5. 醤油 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 大さじ4
  8. ケチャップ 大さじ4
  9. バター 適量
  10. 塩胡椒 適量
  11. *アレンジ*
  12. ピーマン、人参、キャベツをプラスして煮込んだり、チーズ、生クリームを加えても美味しいです。

作り方

  1. 1

    鶏肉にフォークを数箇所さす。鍋に野菜と調味料を全て入れた上に鶏肉をのせて火にかける。

  2. 2

    煮汁が半分くらいになったら鶏肉を切り戻して更に煮込む。

  3. 3

    ひたひたに水を加えて、中火で焦げないように15〜20分煮込む。
    ※行程4を 最初から全部入れグツグツしちゃってもok

  4. 4

    塩胡椒で味を整えて完成〜☆アツアツを召し上がれ!!

コツ・ポイント

鶏肉にフォークを刺す簡単な一手間で、ぐんぐん味がしみてホロホロに!

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