ブロッコリーの★オイスター炒め

ゆのあ❤︎
ゆのあ❤︎ @cook_40177963

もりもりご飯と食べるブロッコリー(๑╹ڡ╹)
このレシピの生い立ち
ブロッコリーがお手軽価格になっていたので ☻

ブロッコリーの★オイスター炒め

もりもりご飯と食べるブロッコリー(๑╹ڡ╹)
このレシピの生い立ち
ブロッコリーがお手軽価格になっていたので ☻

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材料

3人分
  1. ブロッコリー 1かぶ
  2. 豚肉(バラ等) 100g程度
  3. しめじ 1/2パック
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. 人参 1/2本
  6. ☆砂糖 醤油 各小さじ1
  7. オイスターソース 大さじ2
  8. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    豚肉は☆で下味を付ける。

  2. 2

    ブロッコリーは小房に分け 下茹でするか レンジでチンする。(2分程)

  3. 3

    玉ねぎ 人参は食べやすくスライスして しめじは石づきを取る。

  4. 4

    フライパンにゴマ油を熱し 豚肉を炒める。

  5. 5

    続いて 人参 しめじ 玉ねぎも加え 炒める。

  6. 6

    全体に火が通ったらブロッコリーを加える。ブラックペッパー オイスターソースで味付けして完成★

コツ・ポイント

ニンニク(チューブでも)入れると更にガッツリ系に(^_-)☆

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ゆのあ❤︎
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大阪在住の子育て中主婦です(´・∀・`)野菜大好き♡美味しい物を簡単 手軽に☆
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