ニラとミンチのうどん焼き
○maru● @cook_40171148
旦那の友達に教えてもらいました☆
イヤ～、安くて簡単でメチャ旨じゃないですかぁ～❤
このレシピの生い立ち
旦那の友達に教えてもらいました。
覚書・・・と言うことで、今回載せましたｗ
ニラとミンチのうどん焼き
旦那の友達に教えてもらいました☆
イヤ～、安くて簡単でメチャ旨じゃないですかぁ～❤
このレシピの生い立ち
旦那の友達に教えてもらいました。
覚書・・・と言うことで、今回載せましたｗ
作り方
- 1
ニラ・うどん玉を３ｃｍに切る。
（うどんを水でばらいておく） - 2
ボールに【ニラ・鶏ミンチ・うどん・卵・塩】を入れ、粘りが出るまで混ぜ混ぜｗ
- 3
温まったフライパンに油をひき、焼く。
（大きく１枚を焼くとひっくり返すのが大変なので、ココは小さく焼きましょう） - 4
イイ色に両面焼いたら、完成です☆
一味ポン酢でいただきましょう（＾ｖ＾）
コツ・ポイント
とにかく、簡単ですｗ
使う材料も手ごろな物ばかり。
お酒のあてになりますよ♪
ミンチ肉は、なんでもイイですが・・・
鶏ミンチの方がアッサリ頂けると思います。
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