✿簡単タラの甘酢いため✿お弁当にも〜

MOKOSNOW
MOKOSNOW @cook_40069832

タラの切り身をこんがり焼いてタレを絡めます。ご飯によくあうのでお弁当にもどうぞ。
つくれぽ200人ありがとうございます

このレシピの生い立ち
お弁当やご飯に合う魚料理を考えて。

✿簡単タラの甘酢いため✿お弁当にも〜

タラの切り身をこんがり焼いてタレを絡めます。ご飯によくあうのでお弁当にもどうぞ。
つくれぽ200人ありがとうございます

このレシピの生い立ち
お弁当やご飯に合う魚料理を考えて。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. タラ切り身 3切れ
  2. 小さじ2
  3. 片栗粉 適量
  4. ○砂糖 大さじ1.5
  5. ○しょうゆ 大さじ2
  6. ○酢 大さじ2
  7. ○酒 大さじ1
  8. ○しょうがすりおろし あれば小さじ0.5
  9. ○赤唐辛子輪切り お好みで
  10. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    みんなに人気のお弁当おかず
    雑誌掲載されました☆

  2. 2

    タラは1口大に切り、酒と塩コショウで下味をつける。塩タラの場合は酒とコショウだけでOK。

  3. 3

    ○の調味料をあわせておく

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、片栗粉を薄くつけたタラを中火で焼く。焼くと崩れやすいのであまりさわらず両面コンガリ焼く。

  5. 5

    焼けたら弱火にして、余分な油はペーパーで拭き取り、タレをかけてフライパンを揺すり少し煮詰めながら絡める。

  6. 6

    お弁当にも入れました!

  7. 7

    甘酢タレがよくからんでご飯に合いますo(*^▽^*)o

  8. 8

    2016.1.20
    話題のレシピになりました
    作ってくれた皆さん、ありがとうございます

コツ・ポイント

☆片栗粉をたくさんつけると剥がれやすくなるので薄めにつけてください
☆小さめのたらの場合はタレを加減して下さい
☆くっつきやすいフライパンはサラダ油多めで焼いてタレを絡める前に油をふいてください

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
MOKOSNOW
に公開
子どものおやつ作りや、家族が元気になるご飯作りに励んでいます!!
もっと読む

似たレシピ