ピリ辛*たこのコチュジャン和え

☆てってmama☆
☆てってmama☆ @cook_40052127

酸っぱ辛いコチュジャンだれに、アボカドのまろやかさが合う♡‼︎
このレシピの生い立ち
韓国風にたこを食べたくなったので作ってみました(*^^*)

ピリ辛*たこのコチュジャン和え

酸っぱ辛いコチュジャンだれに、アボカドのまろやかさが合う♡‼︎
このレシピの生い立ち
韓国風にたこを食べたくなったので作ってみました(*^^*)

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材料

作りやすい量
  1. 湯でたこ 250g
  2. きゅうり 1/2本
  3. アボカド 1個
  4. コチュジャン 大さじ1.5
  5. ★酢 大さじ1
  6. ごま 大さじ1
  7. ★しょう油 小さじ1
  8. ★砂糖 小さじ1
  9. 白ごま 大さじ1〜好きなだけ
  10. 刻み海苔 好きなだけ

作り方

  1. 1

    たこ、きゅうり、アボカドをそれぞれ食べやすい大きさに切ります。
    私はアボカドは角切り、たこときゅうりは薄切りにしました。

  2. 2

    ボウルに★を入れ、コチュジャンが溶けるまでよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    2に1を入れしっかり和え、冷蔵庫でよく冷やす。

  4. 4

    仕上げに刻み海苔を乗せたら完成です♪

コツ・ポイント

冷蔵庫で30分ほど冷やして召し上がってください(*^^*)
味が馴染んで美味しいです♡

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男の子ベビのママです(o^∀^o)お料理・お菓子作り大好き☆★皆さんのレシピ、毎日のメニューの参考にさせて頂いてます(*´∀`*)
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