早くて簡単!生クリームの作り方

甘味。
甘味。 @cook_40240914

メレンゲにも使えます!
(写真はメレンゲ)
このレシピの生い立ち
生クリームを作ってるとき、
前にお母さんがしていたのを思い出して
作ってみたら本当にすぐできたので。

早くて簡単!生クリームの作り方

メレンゲにも使えます!
(写真はメレンゲ)
このレシピの生い立ち
生クリームを作ってるとき、
前にお母さんがしていたのを思い出して
作ってみたら本当にすぐできたので。

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材料

  1. 生クリーム 作りたい分だけ
  2. 砂糖 適量
  3. レモン汁 or ジャム 少し

作り方

  1. 1

    生クリームを泡立てる
    (ここはいつも通りで)

  2. 2

    トロッとしてきたかなーくらいのとこで
    (レモン汁orジャム)を入れ、また泡立てる

コツ・ポイント

私はいつも「混ぜるの飽きたなー」ってくらいの時にレモン汁とか入れてますw

ジャムだと種類によって多少黒い点が見えます。レモン汁だといつも通りに綺麗で、爽やかな感じになります。

写真はブルーベリージャムです。

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