作り方
- 1
豚ヒレ肉はフライパンで周りを焼きます
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- 2
焦げ目がついたら、塩胡椒します
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- 3
アルミホイルで包み、800wのオーブントースターで７〜８分加熱します
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- 4
焼き終わったら、そのままトースターの中に20分ほど置いておきます。
- 5
肉汁を切り、食べやすい大きさに切って盛り付けます
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コツ・ポイント
胡椒は普通の物でも大丈夫ですが、ブラックペッパーの方が見た目が華やかになります。肉汁はよく切ってね。
冷蔵庫で冷やして切ると切りやすいです。
ソースは市販のステーキソースを使っています。
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玉ねぎたっぷりのソースをかけて食べると美味しいけど作るのめんどい！ということで市販のドレッシングで作りましたー！
クックHTBSLW☆
その他のレシピ
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