飲み過ぎ注意！ ベーコンとカブのスープ
りりぴ★ @cook_40170306
簡単早い 温まる 旬 美味しい
このレシピの生い立ち
よく母が作っていたので。
旦那が偏食なので食べなかったら困るので
カブもしっかり火が通りとろっとして
ベーコン多めに入れたからか美味しいと、言っていました
飲み過ぎ注意！ ベーコンとカブのスープ
簡単早い 温まる 旬 美味しい
このレシピの生い立ち
よく母が作っていたので。
旦那が偏食なので食べなかったら困るので
カブもしっかり火が通りとろっとして
ベーコン多めに入れたからか美味しいと、言っていました
作り方
- 1
カブ、をお好みの大きさに切り
電子レンジでチン！その間に
カブの葉、茎、ベーコンも
お好みの大きさに切る。 - 2
鍋に油をしき、ベーコンを入れて
火が通って油が出てきたらカブと
カブの葉、茎、水を入れる。 -
- 3
沸騰したら、コンソメと醤油
あれば鶏ガラスープの素を入れて
味を見ながら荒挽き塩コショウを入れる。完成 - 4
器に注いで仕上げに、お好みでバジル等入れても◎
コツ・ポイント
カブの葉と茎の食感をしっかり残したい方は
食べる直前の温める際に入れても◎です！
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5分で作れる簡単なスープ。栄養たっぷりなカブの葉と旨味たっぷりなベーコンで美味しいスープになりました。
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