かぼちゃ白玉だんご。

∴nico
∴nico @cook_40039512

話題入り感謝♪黄色くてまんまるお月さまみたい。お月見団子に最適。南瓜なだけにハロウィンスイーツにも。アレンジ自在、覚書。

このレシピの生い立ち
かぼちゃのペーストをいっぱいつくったので。

かぼちゃ白玉だんご。

話題入り感謝♪黄色くてまんまるお月さまみたい。お月見団子に最適。南瓜なだけにハロウィンスイーツにも。アレンジ自在、覚書。

このレシピの生い立ち
かぼちゃのペーストをいっぱいつくったので。

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材料

16個分
  1. 白玉粉 100g
  2. かぼちゃペースト 50g
  3. 80ml前後

作り方

  1. 1

    かぼちゃのペーストは、レンジでチンしたかぼちゃの実をマッシュしただけのもの、50g用意。

  2. 2

    白玉粉に1を入れてまんべんなく混ぜ、水を少しずつ入れて耳たぶの固さまでこねる。直径2㎝のボール(約13g)に丸める。

  3. 3

    沸騰したお湯に入れ、浮いてきたら1~2分茹でて氷水にとる。

  4. 4

    黒蜜とコーヒーミルクで簡単デザート。

  5. 5

    豚汁の浮き実に。

  6. 6

    とても鮮やかな黄色の南瓜でした。こんな色じゃないと団子の色も違いますよね。ペーストは冷凍保存しています。

  7. 7

    絹ごし豆腐で作る
    レシピID : 20334784も作ってみました。

コツ・ポイント

水加減はこねながら加減すること。
my blog★http://tmnr14.blog17.fc2.com/

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instagram → @nolyric_s東北(山形)生まれ神奈川在住の核家族。娘用の備忘録。レシピは都度見直ししております。訂正または削除あり、ご了承下さい。※ブログ44食堂 http://44shokudo.blog.jp/ 
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