簡単なプレーン型抜きクッキー☆
Yumil1123 @cook_40121022
プレーンの型抜きクッキー。今回は１つの型で作ってみました。レシピどうりに作れば上手く出来ると思います！頑張って下さい！！
このレシピの生い立ち
友達にクッキーを作って!!と言われたので作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
バターをなめらかになるまでよく混ぜる。
- 2
1のバターに砂糖を1/2ずつ加え、ゴムベラでよく混ぜる。
- 3
2のバターに溶いた卵を2、3回ずつ加え、しっかり混ぜる。
- 4
3のバターにふるった薄力粉を加え、混ぜすぎない程度に混ぜる。
- 5
まとまってきたら、手でまとめてラップでくるんで冷蔵庫で20分ぐらい寝かす。
- 6
冷蔵庫から生地を取りだし、5mm程度に伸ばして型を抜く。
-
- 7
鉄板にクッキングシートを敷いて、その上に型を抜いたクッキーを並べる。
-
- 8
170℃のオーブンを予熱しておき、10～15分ぐらい焼く。生地の厚さやオーブンによって焼く時間は異なります。
-
- 9
鉄板を取りだし、少しきつね色になっていたら完成!
-
コツ・ポイント
～作る前～
・バターを常温に置いておく。もしくはレンジで数秒溶かす。溶かしすぎ注意。
・薄力粉はふるっておく。
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