鯛のアクアパッツァ
クックGU9N85 @cook_40162445
鯛とあさりの魚介の味がたっぷりで、おもてなしにもおすすめです。
NO1resipiです
このレシピの生い立ち
定番なので、良い鯛が、あるときに、作っています。つくれぽたくさんありがとうございます☺
鯛のアクアパッツァ
鯛とあさりの魚介の味がたっぷりで、おもてなしにもおすすめです。
NO1resipiです
このレシピの生い立ち
定番なので、良い鯛が、あるときに、作っています。つくれぽたくさんありがとうございます☺
作り方
- 1
鯛は、お腹を出して、うろこをとります。
- 2
鯛の両面に、軽く焼き目をいれます。
- 3
お酒ふりかけて、蓋をして蒸し焼きにします。
- 4
火がほどほどに通ったら、あさりをいれます。蓋をして、あさりの口があくまで、蒸し焼きにします。
- 5
プチトマトを入れて、火がほどほど通ったら、出来上がりです。
コツ・ポイント
焼き目を入れて、こんがりHealthy に、しあげます。
簡単で、豪華な一品ができます。30分位で、できます。にんにくを入れても、美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19472274
