HBで簡単!ナンとバターチキンカレー♪

ryuryutkm☆
ryuryutkm☆ @ryuryutkm

☆話題入り感謝♪☆自宅で簡単に作れるバターチキンカレーのレシピです。ホームベーカリーを使うとナンも簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
本格的なインドカレーを自宅で!をテーマに作ったレシピです♪ナンもホームベーカリーを使うと簡単に出来ますよ。笑

HBで簡単!ナンとバターチキンカレー♪

☆話題入り感謝♪☆自宅で簡単に作れるバターチキンカレーのレシピです。ホームベーカリーを使うとナンも簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
本格的なインドカレーを自宅で!をテーマに作ったレシピです♪ナンもホームベーカリーを使うと簡単に出来ますよ。笑

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材料

2〜3人分
  1. 【バターチキンカレー】
  2. 鶏もも肉 1枚
  3. ヨーグルト 100g
  4. カレー粉 大1
  5. トマト缶 1缶
  6. バター 30g
  7. にんにく 1片
  8. 生姜 1片
  9. パプリカパウダー 適量
  10. 生クリーム 100cc
  11. セリのみじん切り お好みで
  12. 【手作りナン】
  13. 強力粉 320g
  14. 180cc
  15. ハチミツ 10g
  16. ヨーグルト 40g
  17. 3g
  18. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    ナンの材料を入れてピザ生地モードでスイッチを入れます。

  2. 2

    鶏肉を一口大に切ったらヨーグルトとカレー粉を入れて、揉み込み、1時間冷蔵庫の中に入れます。

  3. 3

    バターを溶かしたら、にんにくと生姜のみじん切りを入れ、炒めます。いい香りがしてきたらパプリカパウダーを入れ軽く炒めます。

  4. 4

    トマト缶を入れ、5分程度煮込んだら、2を入れ、5〜10分煮込みます。

  5. 5

    仕上げに生クリームを入れ、一煮立ちさせたらカレーの完成!

  6. 6

    ホームベーカリーから、ナンを取り出し2〜3等分に分け、ナンの形に成形していきます。

  7. 7

    6をフライパンで焼いたらナンの完成!
    ※油をひく必要はありません。

  8. 8

    ターメリックライスを炊いて食べても美味しいです。ホームパーティーなんかをする時はご飯の方が一気に出来るんでオススメです♪

コツ・ポイント

とにかく弱火でじっくり焦がさないように注意すると美味しく出来ます♪

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ryuryutkm☆
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神奈川県海老名市に妻と娘、息子の4人でのんびり暮らしています♪炊事は基本パパが担当(*^ω^*)マイペースに我が家のレシピを公開します。
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