【本気で】白菜とササミの蒸し【痩せる！】
粉戦士 @cook_40241571
3か月で1３キロの減量に成功したダイエット脳の女子が送る、本気のダイエットメニューです。参考までにどうぞ！
このレシピの生い立ち
ローカロリー・糖質ゼロ・高たんぱく・おいしいの四拍子そろった料理と言えば蒸しものです＾＾！
【本気で】白菜とササミの蒸し【痩せる！】
3か月で1３キロの減量に成功したダイエット脳の女子が送る、本気のダイエットメニューです。参考までにどうぞ！
このレシピの生い立ち
ローカロリー・糖質ゼロ・高たんぱく・おいしいの四拍子そろった料理と言えば蒸しものです＾＾！
作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさにざく切りする。小さ目に切った方が早食いを防げますし、火の通りも早くなります
- 2
ササミも食べやすい大きさに切ります。塩・コショウを振っておけば下味がしっかりつきますが、面倒な人は省いてもＯＫ！
- 3
シリコンスチーマー（ない人は適当などんぶりでもok）に白菜・ササミの順でぶちこんで蓋（orラップ）をします
- 4
レンジで5分ほど温めます。量によって時間を調節してください。白菜から水分がでるので水などは入れなくても大丈夫です
- 5
こっからソース作り。叩いた梅と酢をよーく混ぜて塩・こしょうで味を調えればいいだけです
- 6
蒸しあがった４の白菜に５のソース的なものを乗せ、ササミを巻きながら召し上がれ！
- 7
エノキ・にんじん・もやし・ニラなど、好きな野菜を加えて一緒に巻いて食べても勿論おいしいです。
- 8
写真のはエノキ入りです！ボリュームupの調節も簡単です＾＾
コツ・ポイント
酢と梅干しの酸味がきつい！という人には、オリーブオイル。カロリーこそ高めなものの、含まれる栄養はダイエットに効果的です。脂質代謝、糖代謝を活性化させ、中性脂肪をつきにくくさせます。白菜のビタミンは脂質と一緒にとると吸収率がグンとよくなります
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