ボウルに卵、グラニュー糖を入れ、泡立て器でよく混ぜる。

そこにはちみつ、牛乳の順に入れ、その都度混ぜる。

別のボウルにバターを入れ、ラップをしてレンジに2分程かけ、完全に溶かす。

薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、2のボウルに入れる。

ゴムベラでさっくりと混ぜる。(粉が見えなくなるまで)

溶かしておいたバターを何回かに分けて入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる

生地をカップの8分目位まで入れる。

180度のオーブンで12〜15分焼く。(オーブンによって調節)完成！！

粗熱がとれたら、ラップに包んでおくと乾燥せずパサパサになりません。