残り物で一口唐揚げ
たたたたま @cook_40202460
唐揚げ食べたいと言われ野菜も一緒に食べてもらう作戦です
このレシピの生い立ち
急に唐揚げ食べたいと言われて、キヌアサラダに入れるための小さいチキンや残り物野菜を入れました。繋ぎにパンも入ってるので最悪これだけ食べても炭水化物、野菜、たんぱく質も撮れるよう考えました。
残り物で一口唐揚げ
唐揚げ食べたいと言われ野菜も一緒に食べてもらう作戦です
このレシピの生い立ち
急に唐揚げ食べたいと言われて、キヌアサラダに入れるための小さいチキンや残り物野菜を入れました。繋ぎにパンも入ってるので最悪これだけ食べても炭水化物、野菜、たんぱく質も撮れるよう考えました。
作り方
- 1
むね肉は削ぎ切りで小口切りよりも小さく切ってください。
- 2
ニンニクレンコンは擦る又はみじん切り。残り物の野菜を入れたので分量は適当ですが何でも冷蔵庫の野菜をみじん切りで入れます。
- 3
パンは繋ぎと衣がわりで、小さくこれもちぎります。調味料も全部混ぜてまとまりが悪ければ粉を入れてください
- 4
全部混ざれば揚げ焼で火を通します
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コツ・ポイント
野菜はみじん切りでいっぱい野菜を食べてもらいましょう。
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