【絶品】春菊と油揚げの柚子胡椒和え
ikachande @cook_40165737
簡単、美味しくて上品な一品料理♪ つくりおきにもオススメです☆:) 春菊と柚子胡椒が絶妙に合います！
このレシピの生い立ち
冬のお酒のつまみ、おもてなし料理として作ってみると好評でした♪
【絶品】春菊と油揚げの柚子胡椒和え
簡単、美味しくて上品な一品料理♪ つくりおきにもオススメです☆:) 春菊と柚子胡椒が絶妙に合います！
このレシピの生い立ち
冬のお酒のつまみ、おもてなし料理として作ってみると好評でした♪
作り方
- 1
春菊をザク切り、油揚げを短冊切りにする。
-
- 2
油揚げをフライパンでカリッとなるまで炒める。（油不要）
-
- 3
春菊を入れて、しなっとするまで炒める。
-
- 4
事前に合わせておいた★を入れて軽く和える。
-
- 5
完成！
-
コツ・ポイント
【ポイント】
★の調味料はお好みで分量を調整してください。酢が苦手な人は砂糖を入れると酸味が和らぎます！
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