林檎のマフィン
ゆきはるれ @cook_40244436
林檎の爽やかな甘みがとても美味しい☆
バターの代わりにオリーブオイルを使ってます。
健康思考の方にもおすすめ！！
このレシピの生い立ち
甘くて美味しい、でも少しは身体を気遣ったお菓子が食べたかったので^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵と砂糖を擦り混ぜます。
- 2
オリーブオイルを加えて混ぜます。
- 3
林檎1/2個をすりおろして、2に加えて混ぜます。
- 4
ベーキングパウダーと薄力粉をふるい入れて、さっくり混ぜます。
- 5
型に流し入れます。
- 6
林檎1/4個をスライスして、生地の上に載せます。
- 7
170℃のオーブンで15分加熱します。
使用するオーブンによって、時間は調節してください。 - 8
--
コツ・ポイント
初めて作ったけど、オリーブオイルはもう少し減らせるかも。
林檎はブランデーにつけたら大人味になるよね。
改良したら訂正しますが、とりあえずはこんな感じです。
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