オリーブオイル野菜焼き☆付け合わせに♪

yooosyan
yooosyan @cook_40219770

付け合わせに~簡単!
このレシピの生い立ち
オリーブオイルが流行りだしたときからです。
オリーブオイルをかけて食べようと思ったとき、サラダには少し苦手だったので野菜を焼きました~簡単で食べやすいです♪

オリーブオイル野菜焼き☆付け合わせに♪

付け合わせに~簡単!
このレシピの生い立ち
オリーブオイルが流行りだしたときからです。
オリーブオイルをかけて食べようと思ったとき、サラダには少し苦手だったので野菜を焼きました~簡単で食べやすいです♪

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材料

2人分(付け合わせ)
  1. さつまいも 1本(細い)お好みで
  2. ブロッコリー お好みで
  3. パプリカ お好みで
  4. 塩・粗挽き胡椒 少々
  5. ガーリック(ガーリックパウダーでも) 少々

作り方

  1. 1

    さつまいもを切り水に浸ける
    鍋に湯を沸かしブロッコリーをサッと湯がきザルにあげる
    次にさつまいもを鍋の湯でサッと湯がく

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ野菜を焼く
    塩・粗挽き胡椒・ガーリックを少々。
    さつまいもが柔らかくなれば出来上がり!

  3. 3

    食べるときにオリーブオイルをかけて食べてください♪

コツ・ポイント

小鍋でブロッコリーを湯がいたあと
そのお湯のまま芋類を少し湯がいておくと
焼くときに火が通りやすいです。

他の野菜も焼いてください♪

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